生肖属牛的人沉默寡言,善于埋头苦干，总是肩负所有的责任和压力，难以得到完全的放松。属牛的人通常身体不会发生很大的毛病，但是小问题还是存在的，这或许是和属牛的饮食习惯是有一定的关系。那么属牛的饮食习惯需要注意哪些问题，生肖牛又如何健康养生呢?
1、属牛的饮食习惯，细嚼慢咽
大家都知道，吃饭时细嚼慢咽是有好处的，但是有些人就做不到细嚼慢咽，他们吃饭就是要大口大口吃才有感觉，狼吞虎咽的才能体会到食物下咽的快感。不过属牛人他们能够做到细嚼慢咽，他们就是有这样一个习惯，不论是吃什么东西他们都要吃得很慢，把食物仔细嚼碎了再咽下，就算是他们喜欢的食物也一样。所以属牛的饮食习惯是很健康的。
吃饭时细嚼慢咽的好处：可减慢血糖上升的速度;有助营养吸收;减少肠胃伤害;预防口腔疾病;缓解紧张情绪，帮助消化，控制体重
2、生肖属牛人的健康隐患
身体是革命的本钱，生肖属牛的人通常身体不会发生很大的毛病，但是小问题还是存在的。生肖牛的人时常会感觉到身体疲惫，尤其是在精神方面，特别容易受损。另外，属牛人因为做事前一定要达到某种阶段才会停下来，所以会常常忘记吃饭的时间，或者匆忙的用餐，所以肠胃方面常常出毛病。容易突然间消瘦或者突然间发福，易受压力影响，肝脏、胆、消化器官，要特别注意。不过问题不大，这或许是和属牛的饮食习惯是有一定的关系。
3、属牛的饮食习惯养生建议
生肖属牛人若是想要养好肝脏，就需要在饮食习惯上面注意一些禁忌。因为酒伤肝，晚上忌喝酒，少食肉类，多吃些生拌菜一类的素食，如黑木耳的养肝效果就很好，此外绿豆汤也有养肝的功效，柿子椒能够降肝火。这样可以把肝火降下来，让属牛人的身体达到一个平衡。
4、属牛的五行开运饮食
金牛(1901、1961、2021年)
应多食鸡胸肉、金针，但不要吃过腻的鸡皮、鸡肉等。
水牛(1853、1913、1973、2033年)
应多食猪肉、海带、珍珠、雪耳、鱼类，忌吃辣牛肉干，鱼子和太细的鱼也不宜多吃。
木牛(1865、1925、1985、2045年)
应多吃木瓜、山珍、菌菇类，多饮龙井茶，最好不要多吃兔肉。
火牛—1877年、1937年、1997年
应多食蛇羹、兽类食物、辣椒，多饮红酒，多吃火锅。
注：属龙、羊、狗、牛的朋友，你们乃以木为首要，不管男女，也不论是否结婚均如此。从命理五行气味来论，火生土味，因而建议属牛的饮食习惯早餐或者上班时的点心可以喝红豆年糕汤、鸭梨西米露等来引导气血。注意：点心方面，五行缺土者应以黄色为主的点心为佳，例如：巧克力维也纳曲奇、煎藕饼等。
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