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2021南方小年夜吃什么好 为什么要过小年

2021-01-15 18:17  编辑:Wiki  

中国人在自古的传统里就认为做什么事都要讨个好彩头。包括吃什么,穿什么,用什么,都希望代表吉祥如意。在2021年小年夜当天南方人都会开始打扫卫生辞旧迎新,做一大桌子美食。做菜的时候南方人也希望是有一些美好寓意的,那吃什么比较好呢?

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小年推荐吃的食物

1.糖瓜:是把冬瓜切成条子,然后用糖腌制。装到碗里就可以直接吃了;也有些是不是用冬瓜做的,例如用枣子、桂圆做成甜腻腻的长条;还用黍米粉糕或者枣糕等,吃起来都是比较粘牙的。

2.年猪:在小年夜当天(农历十二月二十三),就会开始进行杀年猪。挑选出最好的猪肉,可以炒或着炖,精心烹饪,再满满倒上一壶酒,邀请亲朋好友共享年猪宰后的第一顿鲜肉,意味着来年也会丰收满满,顺顺利利。

小年哪些事情不能做

1.在小年当天蒸的馒头不可以送给别人,以前遗留的风俗,小年蒸的馒头是用来祭天祭祖的,送给别人会有诅咒的含义。

2.在有些地方,忌讳小年这天别人来借东西,也忌讳去别人家借东西,因为小年借东西都有不好的寓意,会使家里来年财运不好。

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要过小年的原因

过小年其实就是春节前的一个预热场,为了更好的迎接春节。其实人们过完小年马上就会开始为春节做准备了,南方大部分地区都是腊月二十四过小年。早在宋朝就有“腊月二十四过小年”的记载,南方大部分地区是一直都在这天过小年,保留了优良的历史传统。

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